창업안내
오픈지원
> 창업안내 > 오픈지원
- 주방설비 / 집기입고 확인
- 홀 의탁자 기물 입고 확인
- 각종 기기 설치 및 정리
- 초도물품 입고 / 준비 확인
- D-2 입고품 준비 확인
- 식자재 준비완료
- 매장 내 POP 및 비품확인
- 전단지 홍보
- 신규직원 교육 (홀/주방)
- 리허설
- 그랜드 오픈
- 영업개시
- 본사직원 영업지원
매장 오픈 후 사후관리
- 판매제품 일관성 관리
- 본사직원 상시응대 및 월 정기적 관리
- 오픈,마감 점검관리 / 매출관리
- 점포 운영에 따른 인원 점검
- 수퍼바이징
